Home » Виїзні лекції в готельно-ресторанному комплексі “Мрія”

Ми в соцмережах:

Контакти

Волинська область смт. Любешів, вул. Брестська, 7, 44200.
Електронна пошта:
ltklntu@ukr.net, ltkldtu@gmail.com.
Телефон/факс:
Директор - (03362)21680,
Навчальна частина - (03362)30079,
Бухгалтерія – (03362)30080, Гуртожиток – (03362)21685. Коледж на карті Google:

Виїзні лекції в готельно-ресторанному комплексі “Мрія”

21 квітня 2023 року, викладачами циклової методичної комісії педпрацівників харчового виробництва Альоною Корх та Тетяною Кравченко, з метою поєднання теоретичного матеріалу із практичним досвідом, були проведені виїзні лекції в готельно-ресторанному комплексі “Мрія” з дисциплін “Технологія продукції ресторанного господарства”, “Барна справа”, “Основи промислоаої санітарії” для здобувачів освіти спеціальностей “Готельно-ресторанна справа”, “Галузеве машинобудування”, професії кухар, кондитер.

Лектором стала Катерина Шукалович, власниця готельно-ресторанного комплексу “Мрія”. Вона ознайомила здобувачів освіти з асортиментом гарячих і холодних напоїв, технологією їх приготування, організацією робочого місця, санітарно-гігієнічними вимогами до виробничих і допоміжних приміщень.

Висловлюємо щиру подяку за гостинність та змістовну лекцію.